Starkes Sortiment. Frisch. Vielseitig. Lecker.

Unser umfangreiches Sortiment reicht von klassischen Wurst- und Fleischwaren bis hin zu ultrafrischen Convenience-Produkten für die verschiedensten Lebenssituationen. Um unseren Kunden den größtmöglichen Nutzen bieten zu können, arbeiten wir ständig an bestehenden Produkten und entwickeln regelmäßig neue Produkte. Dabei ist uns eine handwerkliche Herstellung mit guten Zutaten unter optimalen hygienischen Bedingungen wichtig.

Wurstwaren

Brühwurst- und Kochwurstartikel sind unsere Kernkompetenz. Wir produzieren täglich beliebte Wurstwaren wie Wiener Würstchen, Leberkäse und Leberwurst. Daneben führen wir ein umfangreiches Sortiment an Aufschnittprodukten wie Lyoner, Schinkenwurst oder unseren beliebten „Schwäbischen Landschinken“. Unser Fleisch beziehen wir täglich frisch von ausgewählten Lieferanten. Neben den konventionellen Wurstwaren bieten wir unseren Leberkäse auch als BIO-Variante an und führen ein Sortiment an regionalen Wurstwaren, welche mit dem Regionalfenster zertifiziert sind und das Schweinefleisch aus Baden-Württemberg und Bayern stammt.

Fleischwaren

In unserem Frischecenter in Pfullingen und unserer Metzgerei in Reutlingen-Rommelsbach finden Sie eine breite Auswahl an frischen Fleischwaren, sowohl praktisch verpackt in den SB-Theken oder in unseren Bedientheken. Unsere Fachverkäuferinnen stehen Ihnen hierbei gerne mit Rat und Tat zur Seite. Zudem bieten wir eine vielfältige Auswahl an küchenfertigen Fleischprodukten „ready to cook“, vom rohen panierten Schnitzel über Fleischkäsebrät bis hin zum fertig vorbereiteten, noch rohen Braten. So erleichtern wir Ihnen das Kochen, ohne dieses jedoch komplett vorwegzunehmen.

Convenience

Ob frische Mahlzeiten, Salate, Feinkostplatten oder Veggie-Fleischersatzprodukte. Wir wollen Ihnen mit unserem vielfältigem Convenience-Angebot das alltägliche Kochen erleichtern und ersparen, ohne dass Sie dabei auf eine ausgewogene und frische Ernährung verzichten müssen. Täglich kochen wir unsere Gerichte frisch und von Hand in unserer Produktionsküche in Pfullingen nach dem Cook and Chill Prinzip, das heißt die Gerichte werden auf die bestimmte Kerntemperatur erhitzt, heiß in Schalen portioniert und dann im Schnellkühlraum abgekühlt. Danach werden die Gerichte unter Schutzatmosphäre verpackt und ausgeliefert.

Geschenkkörbe

Sie suchen noch das passende Geschenk für Ihre Liebsten? Kein Problem. In unserem Frischecenter in Pfullingen können Sie sich Ihren eigenen Geschenkkorb ganz nach Ihrem Wunsch zusammenstellen lassen. Oder Sie bedienen sich an den bereits fertiggestellten Körben. Diese finden Sie in allen Filialen in Pfullingen, Reutlingen Rommelsbach und Tübingen.

Handelswaren

Unser Eigen-Sortiment runden wir mit Produkten ausgewählter Hersteller ab, sodass Sie bei uns einen „runden“ Einkauf tätigen können. Wir achten bei der Auswahl unserer Handelsprodukte möglichst auf den Bezug von regionalen Lieferanten. So finden Sie eine Auswahl an regionalen Eiern der 08-Höfe, Linsen von der schwäbischen Alb oder Forellenprodukte vom Forellenhof Rössle aus Honau.

Hier findest du uns

schmälzle Frischecenter, Pfullingen
Aktuell geschlossen

schmälzle Frischecenter, Pfullingen

Max-Eyth-Straße 22
72793 Pfullingen
07121 / 79 81 34
07121 / 79 81 54
Mo. - Fr. 07:00 - 19:00
Sa. 07:00 - 16:00
schmälzle frische Mahlzeit, Tübingen
Aktuell geschlossen

schmälzle frische Mahlzeit, Tübingen

Kirchgasse 10
72070 Tübingen
07071 / 9 64 75 25
07071 / 9 64 75 26
Mo. - Fr. 10:00 - 16:00
Samstags geschlossen
schmälzle Metzgerei, Rommelsbach
Aktuell geschlossen

schmälzle Metzgerei, Rommelsbach

Ermstalstraße 10
72768 Rommelsbach
07121 / 62 35 81
07121 / 62 35 82
Mo. - Fr. 07:00 - 18:30
Sa. 07:00 - 13:00
schmälzle erstklassig_essen Tübingen
Aktuell geschlossen

schmälzle erstklassig_essen Tübingen

Eisenbahnstraße 33
72072 Tübingen
07071 / 8 88 58 83
07071 / 8 88 68 31
Mo. - Fr. 09:00 - 19:00
Sa. 10:00 - 14:00